Grado: un tuffo nella storia e nei sapori del Mare Adriatico

Il caldo di agosto invita a esplorare luoghi freschi e immersi nella natura. Fra le numerose destinazione del nostro Friuli Venezia Giulia, sicuramente non può mancare la cittadina di Grado, una perla nascosta sul Mare Adriatico raggiungibile dall'agriturismo Casale ai Prati in soli 45 minuti. Questa antica città di mare affascina con il suo patrimonio storico, culturale e gastronomico, offrendo un'esperienza indimenticabile a chiunque la visiti.

Un tuffo nella storia millenaria

Conosciuta affettuosamente come "Isola del Sole", Grado vanta una storia che risale all'epoca romana. Nel cuore della città vecchia, in Campo dei Patriarchi, sorgono la Basilica di Sant’Eufemia e la Basilica di Santa Maria delle Grazie, la più antica della città. Questi edifici sacri, adornati da splendidi mosaici colorati, testimoniano un passato ricco e glorioso. A pochi passi si trova il Lapidarium, un museo a cielo aperto che conserva preziose testimonianze archeologiche, offrendo uno sguardo approfondito sulla storia locale.

Grado è un luogo dove cultura e tradizione si intrecciano armoniosamente. Il centro storico, caratterizzato da un fascino veneziano, è un labirinto di campielli e vicoli pittoreschi, costeggiati dalle colorate case dei pescatori. La città ha fatto parte dei domini dell'Impero austro-ungarico ed era molto amata dall'aristocrazia asburgica, che fin dall’Ottocento la sceglieva come meta per i bagni e per le rinomate Terme marine, attive ancora oggi e perfette per chi cerca relax e benessere.

Delizie gastronomiche tra terra e mare

La cucina locale di Grado è un tripudio di sapori, soprattutto per gli amanti del pesce fresco.

Nei numerosi ristoranti e trattorie tipiche è possibile assaporare piatti tradizionali come il “brodetto alla gradese”, uno stufato di pesce preparato seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Altre specialità includono la “busara”, un piatto a base di scampi cotti in un delizioso sugo di pomodoro e vino bianco, e le “sarde in saor”, sardine marinate accompagnate da cipolle in agrodolce. Queste prelibatezze rappresentano al meglio la ricca tradizione culinaria della regione.

Spiagge dorate e natura incontaminata

Oggi Grado è una località balneare organizzata e accogliente, con spiagge dorate e fondali che degradano dolcemente, ideali per il relax e il divertimento di adulti e bambini. Grazie a un particolare microclima, il sole splende quasi sempre e i tre chilometri di spiaggia rivolti a sud rimangono illuminati per l'intera giornata. Una rete efficiente di piste ciclabili consente inoltre piacevoli escursioni nell’entroterra, offrendo l'opportunità di esplorare la natura circostante in modo sostenibile e piacevole.

La visita a Grado rappresenta un'opportunità perfetta per scoprire le meraviglie del Friuli Venezia Giulia, tra storia, cultura, sapori autentici e bellezze naturali. L'agriturismo Casale ai Prati offre un punto di partenza ideale per esplorare questa affascinante città e i suoi dintorni, garantendo un soggiorno all'insegna del comfort e della tradizione. Regalati ricordi indelebili e momenti di autentico piacere immersi nella cultura e nella bellezza del Mare Adriatico.

Per ulteriori informazioni su Grado e sulle attività disponibili nella zona, è possibile consultare le guide turistiche locali o visitare il sito dedicato Grado.it

Credits foto: Fabio Papalettera