Territorio da scoprire
Alla scoperta dei borghi storici del Friuli Venezia Giulia: un Itinerario Imperdibile
I borghi storici del Friuli Venezia Giulia: piccoli gioielli ricchi di storia e fascino, a breve distanza dall’agriturismo Casale ai Prati
In questo articolo vogliamo condividere con te una delle più belle esperienze che organizziamo per i nostri ospiti, e che permette di apprezzare ancora di più il nostro territorio: una giornata in casone, in cui si può arrivare tramite una suggestiva navigazione in barca all'interno della Riserva Naturale Foci dello Stella.
Si tratta dell’edificio simbolo della laguna e si presenta come una capanna a pianta rettangolare con angoli smussati e rivestita in cannuccia palustre; a Marano questa struttura si è conservata in maniera più fedele alla tradizione, ma tutto il territorio vanta esempi nelle lagune o sugli argini.
Questa architettura ancestrale sfoggia un disegno di particolare semplicità, una rustica funzionalità e materiali tratti direttamente dall’ambiente lagunare. È costruito, infatti, con ciò che la natura è in grado di offrire e quindi la fragmite (pianta graminacea), legni di robina, olmo e acacia. Le sue origini risalgono al Neolitico (così si presume) ed erano adibiti ad abitazioni di famiglie di pescatori.
Nello specifico il casone maranese veniva edificato su di un rialzo di fango artificiale detto “mota” e non ha mai subito "l’ammodernamento” che invece ha visto protagonisti quelli gradesi. Inizialmente, il casone maranese era un rifugio per cacciatori e pescatori che erano soliti utilizzarlo nel corso dell’anno, mesi invernali più rigidi esclusi. La struttura prevedeva uno spazio interno angusto dal pavimento argilloso e battuto, un’unica apertura (porta) e un focolaio centrale detto “el fugher” circondato da giacigli.
Il casone maranese è stato riscoperto verso la fine degli anni ’60 e utilizzato come luogo di lavoro per gli operatori del mondo del turismo oppure come location per il “buon ritiro maranese” nei weekend. Esso rappresenta un notevole impegno per il suo proprietario a causa di una continua e indispensabile manutenzione: dalla cura della mota, a quella dei massi frangiflutti, al parco da tagliare tutto intorno, al mantenimento degli edifici accessori. Anche il pontile d’attracco deve essere monitorato, così come le tettoie e lo strato esterno di canna sostituito di frequente. C’è chi paragona la cura di un casone a quella di un bonsai…
Visitare questa struttura non significa solo celebrare una tradizione architettonica del territorio, ma anche rispettare la natura; basti pensare, infatti, che il casone maranese è stato inserito nella Riserva Naturale Regionale delle Foci dello Stella.
Inizio dal principio: dopo una abbondante e gustosa colazione al Casale (se sei già stato nostro ospite sai bene di cosa parlo, in caso contrario… cosa aspetti?), puoi partire in auto alla volta del porto di Lignano. Da lì, abbandonata la terraferma, si ha subito una bella vista sullo skyline di Lignano Sabbiadoro con il faro e il porto stagliati su un cielo azzurro...tutte le premesse per una giornata memorabile!
Per i nostri tour in barca, ci affidiamo a skipper con piccole imbarcazioni, per far vivere ai nostri ospiti vere e proprie esperienze legate al territorio, ricche di scoperta, curiosità e tradizione.
Nell’arco di un’ora e mezza circa si effettua in barca il giro della Riserva. E una volta addentrati nel villaggio dei casoni, prima dell’ora di pranzo, si attracca nel piccolo pontile del casone. I casoni che vengono utilizzati ancora oggi sono delle vere chicche, curati nel dettaglio e riscaldati da un fuoco interno nelle giornate più fresche come quelle di inizio primavera o autunno.
Se durante la tua vacanza al Casale deciderai di vivere l'intera esperienza in laguna, organizzeremo per te in casone su richiesta (e in base alla disponibilità del "casonaro") anche un semplice ma gustoso pranzo a base di pesce pescato in laguna. Il pescato è freschissimo, e varia in base a quello che si trova. Vuoi sapere cosa si può gustare come pesce fresco? Prima di tutto in tavola arriverà una frittura davvero goduriosa composta da piccoli pescetti di laguna, seguiti da canestrelli alla griglia… Tra una chiacchiera e l’altra, un bicchiere di buon vino e il successivo sono poi anche dei calamaretti alla griglia e dei bei pesci carnosi pescati il giorno prima (di solito orate e branzini). Sazi e contenti, per chiudere il tutto, il “cuoco” super organizzato metterà sul fuoco una bella moka di caffè!
Ma la parte più bella, per smaltire il lauto pranzo, è godersi una boccata d’aria fresca in mezzo alla natura, che lì intorno è davvero incantevole.
Se invece hai solo una mezza giornata a disposizione, il tour in barca è un'esperienza che ti consigliamo di fare in ogni caso, e avrai comunque la possibilità di visitare il casone e di goderti un aperitivo vista laguna!
Questi luoghi magici che paiono lontanissimi, si trovano a pochissimi chilometri di distanza dall'Agriturismo Casale ai Prati, ti aspettiamo per vivere questa suggestiva esperienza in prima persona!
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